캠핑장 분위기 살리는 덴 이 요리가 딱! 그리스식 꼬치 요리, 수블라키

‘글램핑(glamping)’이 여전히 인기다. ‘화려한 캠핑(glamorous camping)’이란 의미의 이 단어는 번거로운 준비 과정 없이 환경이 갖춰진 장소에서 즐기는 신개념 캠핑을 뜻한다. 글램핑족(族)이 늘며 요즘은 캠핑장에서도 ‘좀 특별한 요리’를 즐기려는 이가 많아졌다. 삼성전자 뉴스룸이 유러피안 샐러드 뷔페 레스토랑 ‘프리가(FRIGGA)’와 함께 선보일 세 번째 메뉴는 캠핑장에서 제법 잘 어울리는 그리스 요리 ‘수블라키(Souvlaki)’다. 손쉽게 따라 할 수 있으니 낯선 이름에 겁먹지 말자(모든 사진은 갤럭시 S7으로 촬영됐다).

언제 추웠던 적이 있었냐는 듯, 여름 날씨가 시작됐다. 이 추세대로라면 밤잠 설치게 할 열대야가 기승을 부릴 날도 머지않았다. 무더운 도심과 무거운 일상이 지겹다면 어느 날 문득 수블라키 재료를 챙겨 캠핑장으로 떠나보는 건 어떨까? 아, 참! 이색 그리스 요리 수블라키는 프리가 매장에서도 맛볼 수 있다.